25 febrero, 2007

Kocsonyafesztivál (23-25 febrero, Miskolc)


Fiestas locales de Miskolc,
Hoy: ¡el Festival de Kocsonya!
(23-25 de febrero en Miskolc)
¡Bienvenida usted también, Señora!

Información del Kocsonyafestivál:
http://www.miskolcikocsonya.hu/
(sólo en húngaro, csak magyarul)


Este fin de semana está siendo el Festival de Kocsonya. El Festival se sitúa entre las calles Szecsényi y, desde este año, Kacinczy Ferenc y Déryné (que ahora son peatonales). Szecsényi es la calle de los tranvías.

En esta foto, el tranvía 1 pasa por delante del Teatro Nacional (Nemzeti Színház) en la calle Szecsényi. En esta foto, son las 7,30 de la mañana del viernes 23 (feb, 2007) y se pueden ver los puestos cerrados a lo largo de la calle.

Todas las tiendas ponen ranas en los escaparates, incluso hay hombres vestidos de rana por las calles.
La "sopa" de Kocsonya es una masa de gelatina cocinada con carne de pollo o de cerdo y algunos vegetales. Tiene su origen en la historia de una rana que se cayó dentro de una masa de gelatina y no pudo salir.
Desde entonces, la rana es el símbolo de este Festival en el que se puede degustar esta intragable gelatina en los puestos de madera situados a lo largo de las calles. Si usted es una rana, se sentirá muy honrada paseando por Miskolc.

En la foto, Villány Rendör (nombre traducido por algunos extranjeros como "electric policeman").
Este año, también por primera vez, han detenido el tráfico en el nudo de comunicación que es Villany Rendör (es decir, Kacinczy Ferenc a la altura de Szinva Térasz). Allí han instalado esa carpa donde lo primero que se les ha ocurrido colocar es ¡una pantalla de televisión! ¡horror!.
En esa foto están proyectando una escena de una obra de danza del teatro de Miskolc. Lo bueno es que al mismo tiempo también han actuado zancudos y un cabezudo.

En esta foto, la calle Kazinczy y en el fondo, el Instituto de Bachillerato Földes Ferenc (considerado el de más prestigio de la ciudad para estudiar física química y biología).
Por lo demás, en el Kocsonyafestivál se puede tomar vino caliente, chorizos, chuletas, salchichas, dulces de túró (una especie de requesón) y pasas, y otras comidas. Y muchos artesanos de otras ciudades acuden a vender anillos y pulseras de plata, colgantitos, quesos de cabra, miel o artefactos de madera.

Aquí vemos Déryné utca, una calle muy bonita con el blanco Teatro Nacional a un lado, llena de bares y en estos días, llena de gente tomándose algo.
De fondo se aprecia una torre de la "Minorita templom" (iglesia barroca de 1729).
Lo más agradable del Kocsonyafesztivál es ver a tanta gente en la calle, divirtiéndose, después de haber tenido las calles vacías todo el invierno. Y eso que aún hace algo de frío.


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En este artículo títulado "¡Hacia España!", encuadrado dentro de las actividades del festival, proponen a los miskolcitas (o miskolceses, miskolcienses, miskolcinos o miskoleños) reunir la máxima cantidad de ranas y el ganador obtendrá un premio de un viaje de una semana en España.

¡Gracias por la fordítás (traducción), B.Andi!

21 febrero, 2007

Újmassa - őskohó


Estas son algunas fotos de Újmassa, las instalaciones metalúrgicas de Miskolc, como ya he contado.
Aunque en el Pistacho Veloz no tengo costumbre de colgar más de una imagen por artículo, esta vez haremos una excepción. Y queda dedicado a esa época dorada de la industria de Miskolc, sostenida por los obreros del metal en este preciso lugar del noreste húngaro.
Y si alguien tiene idea de para qué servían estas piezas que se pueden ver expuestas junto a la parada de autobús, os animo a dejar un comentario.










18 febrero, 2007

Ventana al mundo


Estoy loco con las plantillas del blog.
¿Estás viendo esto también, Mario?

Y no me gustan nada estas tres enormes líneas verdes que se han quedado aquí a la derecha... pero hoy ya he perdido mucho tiempo con el blog...

Foto: Una ventanita en Újmassa, la metalúrgica de principios del XIX, aquí en el norte de Miskolc. Ayer me decía Renata que había visto un libro que se llama la metalurgia en Hungría (1800-2005). Como si fuera una persona, la metalúrgica también tiene su fecha de muerte.

13 febrero, 2007

Miskolc



Miskolc.
Ciudad del este de Hungría. Tercera ciudad más grande del país. Antiguo núcleo industrial, en la actualidad pierde población cada año (como toda esta mitad del país, según dicen), estando en torno a 190 mil habitantes actualmente.
Ahora que entra dinero de la Unión Europea la ciudad está cambiando bastante su fisonomía. En los dos años y medio que yo llevo aquí el centro se ha hecho mucho más bonito para visitar, aunque sigue teniendo el mismo problema de todas las ciudades húngaras: si no eres de aquí, no sabes dónde ir.
Si venís por Miskolc yo os recomendaría pasear por la calle Szecsényi (ellos dicen que es la más larga de Europa) y coger el tranvía. El tranvía es una obra de arte. Visitaría el cementerio y la Iglesia del siglo XIII de la colina Avas. Visitaría la Plaza de la Terraza del río Szinva (Szinva Terász), me tomaría un kurtoskalács, llegando a la plaza del Ayuntamiento (Varosház Tér). Ahora hay obras en la Plaza de los Héroes (Hösök Tére), donde suelen hacer patinaje sobre hielo cada invierno. En esa plaza se encuentran algunas iglesias bonitas, y la sinagoga. Y de allí sale la calle Deryné, llena de bares, y que acaba en el Teatro Nacional.
Es cierto que todos los teatros de Hungría se llaman Teatro Nacional, pero el de Miskolc fue realmente el primero que fue construido en piedra. Es un complejo enorme con cuatro o cinco escenarios, donde suelen trabajar entre 300 y 500 personas, depende de la época del año.
De visita obligada, el castillo de Diósgyör y los baños de Tapolca, aunque a mí también me parece que hay que ir a la piscina de Selyemrét, de aguas termales al aire libre.
Aparte de eso, Miskolc tiene sus pequeñas joyitas: muchas pastelerías alucinantes, entre ellas Fanny la Glotona (Falánk Fanny), algún bar para ir de noche o la Casa de Bailes Folklóricos cada dos viernes.
Perdón si se me ha escapado una falta de ortografía al escribir los nombres, ¡si alguien se da cuenta que me avise!

12 febrero, 2007

Taberna de la Montaña Bükk, el domingo pasao



Esto es un bar húngaro. En realidad es una típica vadász kocsma (taberna de cazadores). Es el mejor sitio donde para beberse un forralt bor (vino caliente) en un día nevado.
Atención a las chocolatinas: se llaman Balaton (como el lago).
Después de tres vinos serás capaz de continuar montaña arriba sin ningún esfuerzo, hasta esa colina desde donde se puede divisar Kazincbarcika.
Es una buena manera de regresar a casa repletito de virus que te permitirán estar de baja en el trabajo durante una semana. Yo tuve esa dudosa suerte. Otros incluso cogieron una pulmonía, que este año viene fácil.
Si te pones malo, siempre puedes ir a ver a la Doctora Vamos.

03 febrero, 2007

Hók - "nieves"

Por fin han llegado las nieves.
Me levanté a beber agua, maldita calefacción, con la boca como un zapato. Mientras bebía agua me asomé a la ventana, como el niño salvaje de Truffaut, y ví las primeras nieves en Miskolc.
La primera foto (sin huellas de coches) la hice a las 5,50 de la mañana.


La segunda (ya con vida humana por medio) a las 7,10.
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